Ingredientes: Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari*, (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*. (*de agricultura ecológica).

U/c: 6

El Seitán es la proteína vegetal con mayor proporción de proteínas y se conoce como la carne vegetal, también debido a su textura. Es bajo en calorias y grasas y no tiene colesterol, ayudando así a regularizarlo.